Pasta's & Pizza's

Pasta fresca
Tagliatella al ragu di cacciagione tagliatella met wildragout	14,50
Fettuccine nere con capesante, code di gamberi e scalogno zwarte fettuccine met sint-jakobsschelpen, garnalen en sjalotjes	17,50
Tagliolini al tartufo e spinaci tagliolini met truffel en spinazie	17,50
Linguine all'astice, vongole e cozze linguine met verse hele kreeft, kokkels en mosselen	24,50
Ravioli con ricotta in salsa di spumante e pinoli met ricotta gevulde ravioli in een saus van spumante en pijnboompitten	16,50
Risotto con provola, spumante e filetto di faraona risotto met provolone kaas, spumante en parelhoenfilet	16,50
Linguine al tartufo con nasello su purea di zucca linguine met truffel en neustong op een bedje van pompoenpuree	17,50
Fettuccine al filetto di bue in salsa di rosmarino e chianti fettuccine met ossenhaaspuntjes in een saus van rozemarijn en chianti	17,00
Linguine alle verdure di stagione con agnelle all'aglio linguine met seizoensgroente en dungesneden lamsbout in knoflook	16,50
Misto alla David per 2 combinatie van 4 verschillende pasta's voor 2 personen	33,50
Pasta tradizionale
Spaghetti al guanciale e pecorino spaghetti met Italiaans spek en oude pecorino kaas	11,50
Spaghetti alla carbonara spaghetti met Italiaans spek, ei en Parmezaanse kaas	12,00
Spaghetti allo scoglio spaghetti met verse zeevruchten	16,50
Spaghetti alla Bolognese con alloro fresco spaghetti met bolognesesaus en verse laurier	12,00
Orecchiette con ragu di salsiccia e broccoli orecchiette met saucijzenragout en broccoli	12,50
Spaghetti alla matriciana spaghetti met ui, spek, pecorino en tomaatjes	12,50
Pizze
Pizza Margherita pizza met mozzarella, tomaat en basilicum	11,50
Pizza con salame piccante pizza met mozzarella, tomaat en pittige salami	13,50
Pizza Toscana pizza met paprika, ui, champignons en salami	14,00
Pizza al carpaccio pizza met tomaat, rucola, mozzarella en dun gesneden runderhaas	16,50
Pizza alla Capricciosa pizza met paddenstoelen, ham en artisjokken	13,50
Calzone ai 3 formaggi calzone met spinazie, Parmezaanse kaas, ricotta en gorgonzola	13,75
Pizza vegetariana pizza met verse gemarineerde groenten	13,00
Pizza con prosciutto e rucola pizza met parmaham en rucola	15,50