Groepsmenu

3 gangen menu
€ 34.50 p.p.

Zuppa di pesce con crostini all’aglio

verse vissoep met geroosterd Italiaans knoflookbrood

of

Bufala e burrata con tartare di pomodorini aromatizzati

buffel mozzarella en burrata op een bedje van gekruide tomaatjes

of

Carpaccio della casa su letto di rucola e scaglie di parmigiana

carpaccio van het huis met rucola en parmezaanse kaas schaafsel


 

Rigatoni al filetto in salsa di cipolle rosse e chianti

rigatoni met ossenhaaspuntjes in een saus van rode ui en chianti

of

Linguine con salmone e zucchine

linguine met verse zalm, courgettes en cherry tomaatjes

of

Ravioli con ripieno di ricotta allo spumante e pinoli

ravioli gevuld met ricotta in een saus van pijnboompitten en spumante


 

Tiramisu

huisgemaakte tiramisu

Groepsmenu

3 gangen menu
€ 38.50 p.p.

Antipasto alla David
verschillende soorten Italiaanse delicatessen


 

Gran raviolo con ripieno di tartufo in salsa di burro e salvia e parmigiano
grote raviolo met truffelvulling in saus van boter, salie en parmezaanse kaas

of

Filetto al balsamico con pomodorini e mele carammelate
ossenhaas in een saus van balsamico en gekarameliseerde appels

of

Filetto di branzino in crosta di patate
zeebaars filet met dun gesneden aardappelen uit de oven


 

Tiramisu all’amaretto fatto in casa
huisgemaakte tiramisu

of

Fragole al mascarpone
aardbeien met mascarpone saus

Groepsmenu

3 gangen menu
€ 42.50 p.p.

Antipasto alla David

verschillende soorten Italiaanse delicatessen


 

Filetto di branzino in crosta di patate

zeebaars filet met dun gesneden aardappelen uit de oven

of

Tagliata Toscana all’olio grezzo servita su letto di rucola

gesneden Toscaanse entrecote met rauwe olijfolie op een bedje van rucola

of

Scottadita d’agnello ai carciofi freschi e menta

gegrilde lamsrack met artisjokken en munt

of

Salmone farcito con spinaci, servito con verdurine miste

zalmrolletjes met spinazie geserveerd met seizonsgroente

of

Tagliolini con burrata, tartufo nero e spinacini

tagliolini met burrata, zwarte truffle en wilde spinazie


 

Tris di dessert

combinatie van 3 verschillende desserts